eten en drinken

De Roemeense keuken heeft veel weg van de Hongaarse, Oostenrijkse, Slavische, Turkse en Griekse keuken. Het eten is meestal vlees en dat soort dingen zoals: schapenvlees en koeienvlees

• Pastramă (Pastrami), vaak gemaakt van schapenvlees
• Ciorbă, zure soep
• Bors (geeft de zure smaak aan de Ciorbă)
• Mămăligă, een soort maïsbrij
• Sarmale met Smântănă, koolrolletjes gevuld met gehakt, kruiden en rijst
• Mititei met mosterd, scherpe saucijsjes van een gekruid gehakt
• Piftie, vlees in gelatine
• Piftea, vlees / gebraden gehakt + kruiden

Drinken kan natuurlijk niet ontbreken in de keuken van Roemenie.  țuică is een nationale drank van Roemenie . Palinka is een sterkere vorm van țuică alleen is het veel sterker en word het gedronken in noord Roemenie